すっきりレッドスムージー

すっきりレッドスムージーの甘味料

 

 

すっきりレッドスムージーの甘みに使われている甘味料には、『ステビア』が使われています。
ステビアは、南アフリカを原産としたキク科ステビア属の多年草。
葉に含む「ステビオサイド」という成分は、甘さをもちますが、腸内で吸収されないという特徴があります。
つまりカロリー0というわけです。

 

このハーブを加工して、粉末状や液体状にしたものが、一般に甘味料として使われ、カロリー0の清涼飲料水などにも使用されています。